U-Review

จุลชีววิทยาเรื่องของสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่น่าสนใจ



        ด้วยแผนพัฒนาประเทศที่กำหนดให้ประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญในภูมิภาค และผลักดันให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) ความก้าวหน้าทางเศรษฐกิจในอุตสาหกรรมอาหารได้เพิ่มสูงขึ้น  ดังนั้น ความต้องการบุคลากรซึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้ ความสามารถในการปฏิบัติงานทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหาร จึงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นด้วย มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติได้เห็นความสำคัญของสาขาวิชาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม
ซึ่งนำจุลินทรีย์มาใช้ประโยชน์ในการพัฒนาเศรษฐกิจของชาติในอนาคตโดยการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรให้เป็น
ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงขึ้น รวมถึงการผลิตบัณฑิตสาขาวิชาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมให้มีความรู้ความสามารถทั้งภาคทฤษฎี และภาคปฏิบัติ  มีทักษะในการปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยาทางด้านการผลิต การตรวจวิเคราะห์ การควบคุมคุณภาพของโรงงาน  อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง กับอาหาร ยา และสิ่งแวดล้อม

จุดเด่น
มีความรู้และทักษะทางจุลชีววิทยา การประยุกต์เพื่อนการตรวจวิเคราะห์ การควบคุมคุณภาพของโรงงานเกี่ยวข้องกับอาหาร ยา สิ่งแวดล้อม
 


หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม 

 

รีวิวหลักสูตรที่เกี่ยวข้อง

เภสัชศาสตร์ สาขาเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เป็นคณะเภสัชศาสตร์ของรัฐ ...

MBA พาณิชยศาสตร์และการบัญชี สาขาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

จากสภาพการแข่งขันที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของภาคธุรกิจ ทำให้หลายๆ ...

วิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมเหมืองแร่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

คณะวิศวกรรมศาสตร์ ได้จัดตั้งขึ้นมาพร้อมกับมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ...